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蕃茄菜花

保养肺最好的就是白色的食物,比如菜花,莲菜,梨等等等等,做这个蕃茄菜花既可以养肺蕃茄还美容,是女性朋友的美容菜哦

蕃茄菜花所需材料

主要食材
  • 菜花 ( 61颗 )
  • 番茄 ( 2个 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )

蕃茄菜花的做法

1蕃茄切小块。

2菜花掰成小块,在开水里炒熟。

3热油先炒蕃茄。

4变成这个样子的时候就可以放菜花了。

5然后放一勺糖,综合蕃茄的酸味,加盐就可以出锅了。

6怎么样?做法很简单吧。

番茄菜花.jpg

菜花的营养价值:

1、菜花的营养与一般的蔬菜相比,是比较丰富的,其含有丰富的蛋白质和维生素,其次还含有钙铁磷等微量元素,这些营养物质都是人体所必须的。

2、菜花中VB和VC的含量较高,VB是大白菜的两倍,VC是大白菜含量的4倍,其钙的含量也很高,可以和牛奶中钙的含量媲美了。

3、菜花还很有一般蔬菜所没有的维生素k,维生素K能够防止内出血和痔疮,同时还能促进血液的正常凝固。

4、菜花内含有的类黄铜不仅可以防止感染,同时还是很好的血管清洁剂。

小贴士:

1、番茄去皮的方法很多,也可以直接去皮,或者先将番茄煮一下再剥皮。

2、自己制作番茄酱可以将番茄中番茄红素炒出来。

3、如果觉得将番茄炒烂的过程太复杂的话,可以直接用番茄酱代替。

4、菜花含有一种抗氧化剂,异硫氰化物,这种物质可以避免眼睛受到紫外线的伤害。

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蕃茄菜花的功效与作用

1菜花含有一种抗氧化剂,异硫氰化物,这种物质可以避免眼睛受到紫外线的伤害。

2番茄VC含量高,美容养颜