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醋泡黑豆

做法很简单哦 大家可以动手试试 醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂等等

醋泡黑豆所需材料

主要食材
  • 黑豆 ( 1000克 )
辅助佐料
  • 纯粮酿造的黄米醋 ( 1000ml )

醋泡黑豆的做法

1现在讲做法了,黑豆洗净,晾干,将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火。

2待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,其他容器也行,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。 中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。

3最后晒晒我做好的, 哈哈 这么简单 心动了吧 大家也动手开始做吧。

四季养生食谱

醋泡黑豆的功效与作用

1黑豆健脾、利水、活血.

2消食积、解毒、补血