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法制猪肚方

法制猪肚方简单易做有营养,特别适合气虚的,有益气健脾,温中补虚。

法制猪肚方所需材料

食材
  • 猪肚 ( 1只 )
  • 人参 ( 20克 )
  • 胡椒 ( 10克 )
  • 糯米 ( 30克 )
  • 调料适量

法制猪肚方的做法

1、 猪肚洗净,入沸水中燀至皮伸展

2、捞出用清水冲洗,沥干水,切片,待用。

3、将胡椒、糯米炒至微黄即可,放入猪肚中。

4、把猪肚放入砂锅,加人参、适量的生姜、葱、绍酒、食盐、清水,微火煮烂,即可。

【使用注意】阴虚有火者不宜使用。

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法制猪肚方的功效与作用